Meniu digital cu cod QR: PDF, aplicație sau pagină pe site?

Meniul cu cod QR a rămas în multe restaurante după pandemie, dar experiența clientului diferă mult de la un local la altul. Diferența nu vine din cod, ci din ce se deschide după scanare.

Ce este un meniu cu cod QR

Un cod QR e o adresă web desenată ca pătrat. Telefonul o citește și deschide pagina. Același cod poate duce la trei lucruri foarte diferite:

1. un PDF cu meniul tipărit, scanat sau exportat;
2. o platformă de meniu digital, unde meniul stă în contul tău de la un furnizor, uneori cu comandă și plată de la masă;
3. o pagină de meniu pe site-ul restaurantului.

Cele trei variante, comparate

De ce PDF-ul e varianta cea mai slabă

PDF-ul a fost făcut pentru hârtie, cu pagini de dimensiune fixă. Pe un telefon, un meniu A4 apare micșorat, iar clientul trebuie să mărească textul și să se plimbe pe pagină ca să găsească o secțiune. Nielsen Norman Group, una dintre cele mai cunoscute firme de cercetare a experienței utilizatorilor, recomandă de peste douăzeci de ani ca un conținut gândit pentru citit pe ecran să fie pagină web, nu PDF.

Mai sunt două probleme:

• Un meniu scanat e o imagine. Google nu poate citi preparatele și prețurile din el, așa că ele nu ajută restaurantul să apară în căutări.
• Fișierul e greu. Un PDF cu poze poate avea câțiva megabytes, adică secunde bune de așteptare pe date mobile, la masă.

Cod QR static sau dinamic

Generatoarele de coduri QR oferă două tipuri de coduri:

• Codul static conține adresa paginii chiar în desen. E gratuit, nu expiră și nu depinde de niciun cont. Nu poți schimba adresa la care duce, dar nici nu ai nevoie, dacă duce la o pagină a ta pe care o actualizezi.
• Codul dinamic conține o adresă scurtă a generatorului, care redirecționează spre meniu. Poți schimba destinația și vezi câte scanări au fost, dar codul funcționează doar cât timp contul e activ. Un generator cunoscut, QR Code Generator, scrie pe blogul propriu că dezactivează automat codurile dinamice create în perioada de probă, la finalul ei, iar cele cu abonament se opresc dacă nu mai plătești.

Un cod dinamic care se oprește înseamnă coduri moarte pe toate mesele și meniuri retipărite. De aceea recomandăm un cod static care duce la o adresă de pe domeniul tău, de exemplu numerestaurantului.ro/meniu. Prețurile le schimbi pe pagină, iar codul rămâne același ani la rând.

Când merită o platformă de meniu cu comandă de la masă

O platformă la care clientul comandă și plătește de pe telefon are sens când:

• ai multe mese și puțini ospătari, de exemplu pe o terasă mare;
• vrei ca o comandă să ajungă direct în bucătărie, fără să fie dictată;
• ai deja un sistem de casă (POS) cu care platforma se poate lega.

Înainte să alegi, verifică trei lucruri: cât costă pe lună sau pe comandă, dacă meniul și datele clienților se pot exporta dacă renunți și dacă meniul poate sta pe domeniul tău. Dacă vrei comenzi pe site-ul propriu, fără comision, se poate construi și un sistem propriu, ca aplicație web.

Siguranța: coduri false lipite peste cele reale

În decembrie 2023, Comisia Federală pentru Comerț din SUA (FTC) a avertizat că escrocii lipesc coduri QR proprii peste cele reale, de exemplu pe parcometre, și trimit oamenii pe pagini false care cer date personale sau de card. La un restaurant, riscul e același: un autocolant lipit peste codul de pe masă.

Ce reduce riscul:

• Codul tipărit direct în meniu, pe suportul de masă sau pe tăblița de lemn, nu ca autocolant separat.
• Adresa scrisă sub cod, de exemplu numerestaurantului.ro/meniu, ca clientul să vadă unde ajunge.
• O verificare scurtă la deschidere: cineva din personal se uită dacă pe coduri nu s-a lipit nimic.
• Nicio plată pe o pagină străină. Dacă primești plăți de la masă, ele trebuie să se facă pe pagina ta sau a procesatorului de plăți cu care lucrezi.

Cum faci codul să funcționeze bine

1. Contrast și margine: cod închis la culoare pe fond deschis, cu spațiu alb în jur. Codurile colorate sau cu logo în mijloc se testează de două ori.
2. Mărime potrivită pentru distanța de la care se scanează: un cod de pe masă poate fi mic, unul de pe vitrină sau perete trebuie să fie mult mai mare.
3. Testul pe mai multe telefoane, inclusiv unele mai vechi, înainte de tipar.
4. O pagină care se deschide repede, fără pop-up-uri și fără cerere de instalare a unei aplicații.
5. Limbile: dacă ai turiști, pagina are și varianta în engleză, cu un buton de schimbare a limbii.
6. Alergenii și gramajele lângă fiecare preparat. Dacă din meniu se poate comanda, regulile UE cer ca alergenii să fie vizibili înainte de comandă. Le-am explicat pe larg în ghidul despre ce trebuie să conțină site-ul unui restaurant.

Păstrează și câteva meniuri tipărite

Nu toți clienții vor sau pot să scaneze: unii nu au telefonul la ei, alții au bateria descărcată, alții preferă să răsfoiască. Câteva meniuri tipărite, oferite la cerere, rezolvă situația fără să renunți la meniul digital.

Ce să faci acum

Dacă ai deja coduri QR pe mese, scanează unul și răspunde la trei întrebări: se deschide repede pe date mobile, se citește fără mărire și duce la o adresă de pe domeniul tău? Dacă oricare răspuns e „nu”, schimbarea cea mai utilă e o pagină de meniu pe site-ul restaurantului și coduri statice noi spre ea. O pagină de meniu făcută pentru telefon intră în orice site pentru restaurant pe care îl construim.